Budyń dla rocznego dziecka – jak go przygotować?

Odpowiedź

Nie ma przeciwwskazań ku temu, by podać budyń rocznemu dziecku. Zrobienie tego deseru wcale nie wymaga dużego nakładu czasu i pracy, a jednocześnie można przyrządzić go tylko z tych niezbędnych składników i kontrolować ilość zawartych w nim cukrów. Budyń przygotujesz na bazie mleka, żółtka i mąki ziemniaczanej. Trochę słodyczy dodadzą mu np. suszone daktyle czy syrop klonowy. Można też zrezygnować z takich dodatków, zwłaszcza jeśli budyń będzie spożywany w towarzystwie owoców. Spożycie mleka krowiego powyżej 12. miesiąca życia zgodnie z aktualnym Stanowiskiem PTGHiŻD nie powinno przekraczać 500 ml dziennie.