Darmowe e-booki o zdrowiu od Welbi
  • Poradniki
  • Plany żywieniowe (diety)
  • Kompendia wiedzy
Sprawdź za darmo

Zaloguj się

Umów teleporadę

ponad rok temu

Jaki wybrać olej do smażenia frytek?

Niedawno kupiłam frytkownicę. W związku z tym mam dylemat - jaki wybrać olej, by potrawa smażona na głębokim tłuszczu była smaczna?

Odpowiedź

Odpowiedź

Spośród wszystkich rodzajów tłuszczów do smażenia frytek we frytkownicy najlepiej nadaje się olej rzepakowy. Jest on bardzo stabilny, czyli wyjątkowo odporny na działanie wysokiej temperatury, w jakiej smaży się frytki, ma wysoki punkt dymienia, a w dodatku zawiera tłuszcze nienasycone. Olej rzepakowy jest neutralny w smaku, dzięki czemu nie wpływa na smak ziemniaków.

Na pytanie odpowiada: Żaneta Michalak

Masz podobny problem?

Umów się na konsultację

Treści zawarte w Serwisie mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem.

Telekonsultacja z lekarzem
już w ciągu godziny!
Umów się
Uzyskaj odpowiedź
dzięki konsultacji
online
  • specjalistyczna porada
  • przedłużenie recepty
  • skierowanie na badania
Umów się
Podobne pytania
Uzyskaj odpowiedź
dzięki konsultacji
online
  • specjalistyczna porada
  • przedłużenie recepty
  • skierowanie na badania
Umów się
Polecane
dieta-bezglutenowa-co-to-co-jesc-przepisy
Odżywianie
1 min.
Dieta bezglutenowa – co można jeść, a czego unikać?
Justyna Dereń19.02.2023
oklady-na-goraczke-jak-robic-gdzie-przykladac
Zdrowie
1 min.
Okłady na gorączkę i inne sposoby na zbijanie za wysokiej temperatury ciała
Olga Dąbska30.05.2022
infekcja-wirusowa-objawy-leczenie-ile-trwa
Zdrowie
1 min.
Jak wyglądają objawy i sposoby leczenia infekcji wirusowej?
Monika Nowakowska09.05.2022
goraczka-ile-moze-trwac-jak-ja-zbic
Zdrowie
2 min.
Gorączka - ile może trwać? Jak ją zbić?
Angelika Janowicz31.10.2021
  • Kontakt
  • Regulamin serwisu
  • Polityka prywatności

© 2023 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.