Agnieszka Falborska około 2 lata temu
Płatki owsiane a gluten
Znajduję w sieci sprzeczne dane, dlatego proszę o informację: czy płatki owsiane mają gluten?
Odpowiedź
Odpowiedź
Zwykłe płatki owsiane zawierają gluten i nie są odpowiednim produktem dla osób, które muszą stosować ścisłą dietę bezglutenową. Owies już na etapie upraw może być silnie zanieczyszczony glutenem. Dotyczy to powstających z owsa płatków górskich oraz tych błyskawicznych. Na szczęście rynek produktów bezglutenowych jest coraz większy i dostępne są certyfikowane płatki owsiane. Są one bezglutenowe i mogą stanowić element diety osób z celiakią. Rozpoznasz je przede wszystkim po widocznym na opakowaniu znaku przekreślonego kłosa, którym oznaczana jest żywność bezglutenowa.
Na pytanie odpowiada:
Masz podobny problem?
Umów się na konsultacjęTreści zawarte w Serwisie mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny i w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji medycznej. W celu dokładnej diagnozy zalecany jest kontakt z lekarzem.
dzięki konsultacji
online
- specjalistyczna porada
- przedłużenie recepty
- skierowanie na badania



