Płatki owsiane a gluten
Znajduję w sieci sprzeczne dane, dlatego proszę o informację: czy płatki owsiane mają gluten?
Odpowiedź
Odpowiedź
Zwykłe płatki owsiane zawierają gluten i nie są odpowiednim produktem dla osób, które muszą stosować ścisłą dietę bezglutenową. Owies już na etapie upraw może być silnie zanieczyszczony glutenem. Dotyczy to powstających z owsa płatków górskich oraz tych błyskawicznych. Na szczęście rynek produktów bezglutenowych jest coraz większy i dostępne są certyfikowane płatki owsiane. Są one bezglutenowe i mogą stanowić element diety osób z celiakią. Rozpoznasz je przede wszystkim po widocznym na opakowaniu znaku przekreślonego kłosa, którym oznaczana jest żywność bezglutenowa.
Na pytanie odpowiada:
Masz podobny problem?
Umów się na konsultacjęPodobne pytania
Uzyskaj odpowiedź
dzięki konsultacji
online
dzięki konsultacji
online
- specjalistyczna porada
- przedłużenie recepty
- skierowanie na badania
Polecane
Zdrowie
1 min.Czym są i jak powstają guzki Oslera?
Zdrowie
1 min.Na czym polega alloplastyka stawu kolanowego i jakie efekty przynosi ta procedura?
Zdrowie
1 min.Czym jest choroba Menetriera? Jakie są przyczyny i objawy zapalenia żołądka przerostowego?
Zdrowie
1 min.Nerwica przełyku – co to za choroba? Przyczyny powstania i sposoby leczenia