Dlaczego śniadanie jest ważne i nie powinno się go pomijać?

Uzupełnienie składników odżywczych

Przede wszystkim – Twój organizm po nocnej przerwie jest po prostu głodny. Potrzebuje składników odżywczych, które dodadzą mu energii, aby sprostać wysiłkowi fizycznemu oraz umysłowemu w ciągu dnia. Niejedzenie śniadań może powodować, że będziesz odczuwać senność, zmęczenie, a także brak motywacji do wykonywania codziennych zadań.

Nasza rada: warto znaleźć rano czas i przygotować lekkostrawne śniadanie. Kawa i słodkie wypieki jedzone w biegu, nie zastąpią pożywnego śniadania. Jeśli nie lubisz jeść śniadań po przebudzeniu – przygotuj śniadanie do pracy.

Śniadanie a choroby cywilizacyjne

Jeśli nie przepadasz za jedzeniem śniadań, musisz liczyć się z tym, że Twój organizm będzie bardziej podatny na wystąpienie zaburzeń metabolicznych, szczególnie tych dotyczących regulacji stężenia cukru czy lipidów we krwi. Pomijanie pierwszego posiłku w ciągu dnia wpływa na:

1. Predyspozycje do nadwagi i otyłości

Badania wykazały, że rezygnacja ze spożywania śniadań wiąże się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju nadwagi lub otyłości. Dlaczego? Po nocnym wypoczynku Twój organizm znajduje się w stanie wyciszenia i potrzebuje bodźca, który aktywuje wszystkie procesy biochemiczne, w tym przemianę materii. Właśnie śniadanie jest tym bodźcem. Jeśli nie pobudzisz metabolizmu od rana, Twoje ciało zacznie magazynować tkankę tłuszczową, zamiast ją spalać.

2. Większe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2

Pomijanie śniadań może doprowadzić do zwiększonej oporności na insulinę. Oznacza to, że Twój organizm będzie potrzebował więcej insuliny, żeby regulować poziom cukru we krwi i utrzymać go na odpowiednim poziomie. Im częściej będzie się tak działo, tym większe ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 w przyszłości.

3. Zwiększone ryzyko zachorowania na choroby układu krążenia

Nie masz ochoty na śniadanie, ale później odczuwasz duży głód, który zaspokajasz niezdrowymi przekąskami? Słodkie wypieki, białe pieczywo, żywność wysoko przetworzona i słodzone napoje spożywane regularnie, mogą doprowadzić do rozwoju nadwagi i oporności na insulinę. Nieprawidłowa dieta wpływa także na problemy z ciśnieniem i zaburza gospodarkę lipidową (np. podwyższa poziom cholesterolu całkowitego i lipoprotein). To właśnie te czynniki mają bezpośredni wpływ na zwiększone ryzyko zachorowania na choroby układu krwionośnego (np. miażdżycę).

Jakie produkty warto zjeść rano?

Nie każde śniadanie jest wartościowe i korzystne dla zdrowia. Zjedzenie pączka i popicie go kawą trudno uznać za zdrowy początek dnia. Warto do śniadaniowego menu włączyć źródła złożonych węglowodanów, które stopniowo będą uwalniać energię, a także naturalne źródła witamin i mikroelementów. Pomysły na zdrowe śniadanie:

• owsianka z suszonymi owocami i orzechami,

• naleśniki z mąki kukurydzianej,

• placki z pełnoziarnistej mąki z dodatkiem świeżych jabłek, malin lub jagód,

• jaglanka ze świeżymi owocami i pestkami słonecznika,

• omlet z warzywami,

• fit gofry w kilku odsłonach.

Korzyści z jedzenia regularnych śniadań

• zwiększenie poziomu energii,

• uzupełnienie poziomu glukozy i składników odżywczych,

• zmniejszenie ryzyka rozwoju nadwagi i otyłości;

• ograniczenie ryzyka chorób serca i rozwoju nadciśnienia tętniczego;

• zmniejszenie ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2;

• lepsza koncentracja, pamięć i ogólne samopoczucie w ciągu dnia

Chcesz zacząć dobrze dzień? Pamiętaj o śniadaniu – zyskasz pozytywną energię i lepsze samopoczucie! Jeśli do tej pory regularne jedzenie śniadań stanowiło dla Ciebie problem, spróbuj to zmienić i wyrobić sobie nawyk spożywania porannego posiłku.

Pomocna będzie aplikacja Welbi, która zdopinguje Cię do wyrobienia tego zdrowego nawyku. Po zainstalowaniu aplikacji możesz wybrać Wyzwanie, którego celem jest regularne jedzenie śniadań. Wieczorem aplikacja przypomni Ci o zaplanowaniu zdrowego posiłku na następny dzień, a w ciągu dnia zapyta o postępy. Welbi będzie Twoim osobistym trenerem, który pomoże Ci wprowadzić ten i inne zdrowe nawyki.

• Ściągnij aplikację i podejmij wyzwanie!

1. H. Bi , Y. Gan , C. Yang , Y. Chen , X. Tong, Z. Lu, Breakfast skipping and the risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of observational studies, Public Health Nutrition, Volume 18, Issue 16, November 2015; 3013 – 3019
2. S. Rong, L. G. Snetselaar, G. Xu, Y. Sun, B. Liu, R. B. Wallace, W. Bao, Association of skipping breakfast with cardiovascular and all-cause mortality, Journal of the American College of Cardiology, Volume 73, Issue 16, April 2019; 2025-2032
3. X. Ma, Q. Chen, Y. Pu, M. Guo, Z. Jiang, W. Huang, Y. Long, Y. Xu, Skipping breakfast is associated with overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis, Obes Res Clin Pract. 2020 Jan-Feb;14(1):1-8