Статті для українців які можуть допомогти

Побачити більше

безкоштовні лікарі для України

Звернутися до лікарів

Sałatka fit z kurczakiem - przyrządzisz ją na kolację i zabierzesz do pracy

Sylwia Brodniewska

24.01.2022

Aktualizacja: 24.01.2022

Chcąc zdrowo się odżywiać, sięgaj po dania skomponowane ze świeżych warzyw i owoców. Jednym z nich jest fitsałatka z kurczakiem, którą możesz szybko przygotować. Liczba przepisów jest tak duża, że codziennie możesz jeść inną kompozycję. Połącz kurczaka z awokado, jajkiem lub ananasem i stwórz dobrze zbilansowany posiłek.


salatka-z-kurczakiem-fit-na-kolacje-do-pracy
pexels.com

Sałatka fit z kurczakiem - z czym ją przyrządzić?

Dietetyczna sałatka to prosty i szybki do wykonania posiłek, po który może sięgnąć każdy. Jeśli umiejętnie skomponujesz całość, zapewnisz sobie zbilansowane danie, które da Ci energię i dostarczy wielu witamin i mikroelementów. Jeśli chcesz przyrządzić sałatkę z kurczakiem fit, lepiej sięgnij po jego grillowaną wersję niż smażoną, ponieważ będzie zdrowsza i mniej kaloryczna.

Sałatka dietetyczna z kurczakiem może stanowić zarówno smaczny lunch, jak i lekką kolację. Aby ją przyrządzić, możesz użyć kurczaka gotowanego, wędzonego lub pieczonego. Staraj się nie smażyć go na głębokim oleju, ponieważ będzie kaloryczny i ciężej strawny. Sałatka z wędzonym kurczakiem to fitprzepis, charakteryzujący się bardziej wyrazistym smakiem niż w przypadku użycia gotowanego mięsa. Do sałatki możesz dodać ulubione warzywa, a także owoce. Dobrze sprawdzą się pomarańcza, truskawki czy pieczone jabłko. Jeśli lubisz takie połączenia, możesz sięgnąć po sałatkę hawajską z kurczakiem i ananasem. Kwaśny owoc nada potrawie orzeźwienia.

Dobrym pomysłem jest sałatka z awokado i kurczakiem. Awokado to doskonałe źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także kwasów omega-3 oraz omega-6. Regularne spożywanie awokado obniża poziom cholesterolu, a także reguluje glikemię poposiłkową, dlatego jest zalecane osobom z cukrzycą oraz insulinoopornością. Możesz także dodać jajko gotowane na twardo, które jest doskonałym źródłem luteiny, odpowiedzialnej za dobry wzrok.

Sałatka z grillowanym kurczakiem to dobra alternatywa dla tłustych dań. Możesz po nią sięgnąć na kolację, ale pamiętaj, aby ostatni posiłek spożywać maksymalnie 2 godziny przed snem. Liczba sałatek, jakie możesz skombinować z kurczaka i warzyw, jest ogromna, dlatego możesz codziennie jeść coś innego.

Pomysły na lekką kolację z kurczakiem

Sałatka dietetyczna z kurczakiem może stanowić treściwe danie, którym zaspokoisz głód w porze obiadowej. Wystarczy, że dodasz makaron, kaszę lub ryż, które są dobrymi źródłami węglowodanów. Sałatka z kaszą bulgur i kurczakiem cieszy się dużą popularnością wśród osób na diecie odchudzającej, ponieważ jest mało kaloryczna, a zarazem bardzo sycąca.

Jeśli lubisz warzywa, możesz spróbować połączenia brokuła z kurczakiem fit. To zielone warzywo ma wiele wartości odżywczych, m.in. chroni przed anemią, reguluje poziom cukru we krwi oraz jest silnym przeciwutleniaczem. Dobrze komponuje się w towarzystwie chudego mięsa i makaronu. Taka sałatka będzie stanowić zbilansowany posiłek, który możesz spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Bazą sałatki dietetycznej z piersią z kurczaka mogą być różne rodzaje sałat. Najpopularniejsza jest sałata lodowa, często dodawana do posiłków. Podczas tworzenia sałatek warto sięgać po to, co aktualnie jest w lodówce, dzięki czemu unikniesz marnowania jedzenia. Pamiętaj, aby tworząc lekką kolację, łączyć ze sobą źródło białka, jakim jest np. kurczak, z warzywami oraz węglowodanami złożonymi, które zapewnią sytość na dłużej.

Rodzaje sałat do potraw

Przygotowując sałatkę, możesz wybierać spośród wielu rodzajów sałat. Każdy z nich charakteryzuje się innym smakiem. Sałaty są niskokaloryczne, dlatego stanowiąc bazę sałatki, dają jej objętości bez podnoszenia kaloryczności potrawy. Są to warzywa, które możesz spożywać przez cały rok, ponieważ ich hodowla jest łatwa i niewymagająca. Warto uprawiać je samodzielnie w doniczce czy w przydomowym ogródku. Sałaty różnią się kolorami. Jedną z nich jest sałata karbowana, którą możesz spotkać w kolorze zielonym oraz bordowym. Ponadto jej sztywne i jędrne liście nadają się do kanapek. Kształtem przypomina falbany, które efektywnie wyglądają na talerzu. Szukając sałaty o nietypowych liściach, warto również zwrócić uwagę na sałatę dębolistną, której liście przypominają liście dębu. Ona również występuje w dwóch kolorach, a dodatkowo w 100 g znajduje się mniej niż 20 kcal.

Jeśli szukasz warzywa, które jest smaczne i dobrze wygląda na talerzu, powinieneś zwrócić uwagę na dostępne rodzaje sałat.

Źródła
  1. E. Herbert, Beauty & Food, Wydawnictwo Muza, Warszawa 2015.

  2. M. Bereła, Lunchbox na każdy dzień, Wydawnictwo Znak Horyzont, Kraków 2018.

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Telekonsultacja z lekarzem
już w ciągu godziny!
Umów się
Uzyskaj odpowiedź
dzięki konsultacji
online
  • specjalistyczna porada
  • przedłużenie recepty
  • skierowanie na badania
Umów się

Najchętniej czytane

jak-rozpoznac-aloes-leczniczy-jak-wyglada
Odżywianie
1 min.
Jak rozpoznać aloes leczniczy? Jak wygląda?
30.07.2021
syrop-z-bialego-bzu-na-co-pomaga-jak-zrobic
Odżywianie
1 min.
Jak przygotować syrop z białego bzu i kiedy warto go stosować?
17.09.2021
syrop-z-kwiatow-lipy-jakie-ma-wlasciwosci-zdrowotne
Odżywianie
1 min.
Jak zrobić syrop z kwiatów lipy? Przepis i właściwości
17.09.2021
sok-z-imbiru-jakie-ma-dzialanie-jak-zrobic
Odżywianie
1 min.
Jak zrobić sok z imbiru i kiedy warto go stosować?
19.05.2021
Popularne w kategorii Odżywianie

© 2021 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.