Kiedy warto stosować syrop z owoców dzikiej róży?

Marta Wielgosz

14.05.2021

Aktualizacja: 09.08.2021

Dzika róża to dość niepozorna roślina. Jest jednak źródłem wielu cennych substancji czynnych, które wykazują pozytywny wpływ na zdrowie. Warto więc przygotowywać przetwory na jej bazie. Jeśli chcesz dostarczyć swojemu organizmowi naturalny zastrzyk witamin, możesz zrobić np. syrop z dzikiej róży.


Wspieranie zdrowia i układu immunologicznego jest niezwykle istotne zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Wówczas bardzo łatwo o złapanie infekcji, nawet jeśli na ogół cieszysz się dobrą odpornością. Aby zminimalizować ryzyko choroby, powinieneś zadbać o zbilansowaną dietę. Możesz również wspomóc się różnymi środkami – nie tylko suplementami z apteki, lecz także naturalnymi preparatami wykonanymi samodzielnie. Pod tym względem na uwagę zasługuje syrop z dzikiej róży. Dzięki niemu możesz dostarczyć swojemu organizmowi odpowiednią dawkę witamin i tym samym zadbać o jego wzmocnienie.

syrop-z-dzikiej-rozy-jakie-ma-wlasciwosci-zdrowotne
unsplash.com

Dzika róża – syrop zawierający korzystne dla zdrowia związki

Syrop z dzikiej róży ma bardzo korzystne właściwości dla zdrowia. Najlepiej przygotowywać go na bazie owoców rośliny, ponieważ zawierają one wiele cennych substancji czynnych. Przede wszystkim znajduje się w nich duża dawka witaminy C. Jej zawartość jest 10 razy większa niż w przypadku porzeczki i aż 100 razy większa niż w jabłkach. W praktyce więc, maksymalnie 3 owoce dzikiej róży pozwalają na pokrycie dziennego zapotrzebowania dorosłego człowieka na witaminę C.Oprócz tego owoce dzikiej róży zawierają inne, ważne dla naszego organizmu witaminy, w tym A, B1, B2, E i K. Są też bogate w flawonoidy, czyli związki o działaniu antyoksydacyjnym, a także garbniki, pektyny, kwasy organiczne, olejek eteryczny oraz sole mineralne, przede wszystkim żelazo.Warto przy tym wiedzieć, że wiele osób wykorzystuje nie tylko owoce rośliny, lecz także jej inne elementy. Popularny jest m.in. syrop z płatków dzikiej róży, które również są źródłem flawonoidów, garbników i olejku eterycznego. W takiej formie stanowią jednak raczej dodatek do deserów lub lemoniady. Syrop z kwiatów dzikiej róży jest bowiem niewątpliwie smaczny, jednak wykazuje mniejsze działanie prozdrowotne od preparatu przygotowanego na bazie owoców.

Jakie właściwości ma syrop z owoców dzikiej róży?

Ze względu na zawartość szeregu cennych substancji syrop z owoców dzikiej róży może mieć naprawdę dobry wpływ na twoje zdrowie. Najlepiej stosować go profilaktycznie jako naturalne źródło witaminy C. Dzięki niemu w łatwy sposób możesz wzmocnić swój układ odpornościowy. To doskonała alternatywa dla suplementów z apteki – witamina C znajdująca się w owocach wykazuje o wiele większą aktywność niż syntetyczna, ponieważ dzięki obecności flawonoidów i kwasów organicznych jest chroniona przed rozkładem. Dzięki jej zawartości syrop z dzikiej róży dobrze wpływa też na stan twoich naczyń krwionośnych. Oprócz tego możesz stosować go wspomagająco w przypadku zmęczenia i stresu.Jeśli jednak złapiesz przeziębienie lub grypę, co może zdarzyć się każdemu, syrop z dzikiej róży pomoże ci w szybszym zwalczeniu infekcji i złagodzeniu jej przykrych objawów, np. bólu gardła. Owoce rośliny wykazują bowiem działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Pod tym względem podobnie działa też inny, naturalny środek, czyli syrop z nawłoci. Oczywiście leczenie takimi preparatami czasami nie wystarczy – jeśli czujesz się bardzo źle, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem.

Syrop z dzikiej róży – jak zrobić?

Przygotowując syrop z owoców dzikiej róży, w pierwszej kolejności musisz pozyskać odpowiednie surowce. Poszukaj więc rośliny w swojej okolicy – występuje ona przede wszystkim w słonecznych miejscach, m.in. na obrzeżach lasów. Zbiór owoców powinieneś przeprowadzić w sierpniu lub wrześniu, gdy są one już odpowiednio soczyste i miękkie. Jak widzisz, warto więc, abyś już zawczasu przygotował się na sezon jesienno-zimowy i odpowiednio zadbał o swoje zdrowie.Zrobienie naturalnego preparatu na odporność jest bardzo proste. Potrzebujesz do tego około 1 kg owoców dzikiej róży, 250–300 g cukru i 2 litry wody. Przepis prezentuje się następująco:

  • Oczyść i opłucz owoce dzikiej róży, a następnie zalej je gorącą, ale nie wrzącą wodą. Gdy lekko przestygną, zblenduj je na jednolitą masę.

  • Zblendowane owoce przetrzyj przez sito z małymi oczkami – dzięki temu pozbędziesz się niepotrzebnych ziarenek.

  • Do masy dodaj cukier, całość delikatnie podgrzewaj przez około 20–30 minut.

  • Gorący syrop z owoców dzikiej róży przelej do słoików lub butelek i dobrze je zakręć. Dodatkowo możesz poddać go procesowi pasteryzacji.

Jeśli chcesz wzmocnić swoją odporność, codziennie pij 1 łyżkę syropu lub dodawaj go do herbaty. Specyfik jest smaczny i aromatyczny, czym przypomina inny naturalny środek, czyli syrop z lawendy. Pamiętaj także, że w okresie infekcji lub ogólnego osłabienia możesz zwiększyć dawkę do 2–3 łyżek dziennie.

Źródła
  1. A. Ożarowski, W. Jaroniewski, Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Warszawa 1987.

  2. A. Cendrowski, S. Kalisz, M. Mitek, Właściwości i zastosowanie owoców róży w przetwórstwie spożywczym, w: „Żywność. Nauka. Technologia. Jakość” 4 (83), Kraków 2012.

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Popularne w kategorii Odżywianie
Ad

Najchętniej czytane

igly-sosny-jakie-maja-wlasciwosci-i-zastosowanie
Odżywianie
1 min.
Igły sosny - jakie mają właściwości i zastosowanie?
30.07.2021
czystek-na-co-pomaga-jakie-ma-wlasciwosci-i-dzialanie
Odżywianie
2 min.
Czystek - na co pomaga? Jakie ma właściwości i działanie?
27.07.2021
awocado-jakie-ma-witaminy-i-wlasciwosci-zdrowotne
Odżywianie
2 min.
Ile kalorii i jakie wartości odżywcze ma awokado?
27.07.2021
imbir-w-ciazy-jakie-ma-dzialanie-jak-stosowac
Odżywianie
1 min.
Jak stosować imbir w ciąży? Jakie jest jego działanie?
17.09.2021

© 2021 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.