Ciekawe pomysły na koktajle na śniadanie

Koktajl na śniadanie – dlaczego warto go robić?

Koktajl na śniadanie? Czemu nie! Taki posiłek zapewni Ci sporą dawkę energii, dzięki czemu bez trudu poradzisz sobie z różnymi wyzwaniami. To doskonały sposób na śniadanie lekkostrawne, szybkie, pełne witamin i składników mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu. Koktajl na śniadanie stanowi też dobre źródło błonnika pokarmowego, czyli składnika odżywczego, który usprawnia metabolizm, a tym samym intensyfikuje proces trawienia i oczyszczania organizmu ze zbędnych produktów przemiany materii i toksyn. Poza tym smoothie na śniadanie jest bardzo sycące i skutecznie zwalcza głód.Koktajl możesz wziąć ze sobą wszędzie. To super wersja śniadania do pracy

Energetyczny szejk na śniadanie

Czy wiesz, że guarana działa mocniej i dłużej niż klasyczna kawa? Przygotowany z nią koktajl będzie zdecydowanie lepszym rozwiązaniem niż mała czarna z rana.Składniki:

• ½ kubka szpinaku lub innych zielonych liści,

• ½ płaskiej łyżeczki guarany,

• ¼ kubka liści jarmużu bez łodyg,

• ½ gruszki,

• ¼ kubka natki pietruszki lub liści mięty,

• ½ kubka ananasa,

• ½ kubka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy,

• ½ pomarańczy.

Sposób przygotowania:

• dokładnie umyj wszystkie warzywa i owoce,

• gruszkę, ananas, pomarańczę pokrój na mniejsze kawałki,

• wszystkie składniki wrzuć do blendera i miksuj, aż dokładnie się połączą.

Oto druga propozycja na orzeźwiający koktajl na śniadanie.Składniki:

• ½ szklanki jeżyn,

• ¾ szklanki ananasa pokrojonego w kostkę,

• pół garści listków mięty,

• 1 kiwi.

Sposób przygotowania:

• z ananasa i jeżyn wyciśnij sok,

• owoce kiwi zblenduj na mus,

• połącz sok z musem, dokładnie wymieszaj,

• na górę połóż dla ozdoby liście mięty.

Jaki koktajl na śniadanie po treningu?

Po treningu postaw na koktajl, który Cię zregeneruje, dostarczy białka i uzupełni poziom elektrolitów. Dobrą propozycją będzie pożywny koktajl z malinami, burakami i kakao.Składniki:

• 1–2 liście buraka liściowego bez łodyg,

• 1 łyżeczka surowego kakao,

• 1 kubek mleka roślinnego,

• ½ świeżego daktyla bez pestki,

• sok z ¼ cytryny,

• ½ kubka mrożonych malin,

• ½ małego buraka.

Sposób przygotowania:

• wszystkie składniki dokładnie zmiksuj

• umyj warzywa i owoce,

• burak obierz ze skórki i pokrój na kawałki,

• wszystkie składniki wrzuć do blendera.

Może zaciekawi Cię propozycja owocowego koktajlu na śniadanie po treningu?Składniki:

• 1/2 szklanki ananasa,

• 1/2 szklanki mango,

• 1/2 szklanki papai,

• 1 szklanka wody kokosowej.

Sposób przygotowania:

• wszystkie owoce umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę,

• następnie zmiksuj w blenderze na gładką masę.

Dobrą propozycją jest proteinowy koktajl po wysiłku fizycznym z wiśniami i burakiem. Składniki:

• 1 mały burak,

• 1–2 kubki mleka migdałowego,

• 1 kubek liści szpinaku,

• sok z 1 limonki,

• 1 banan,

• ½ pomarańczy,

• 1 kubek wiśni,

• 1 łyżka korzenia maca w proszku,

• 1 łyżka białka konopnego.

Sposób przygotowania:

• burak, banan, pomarańczę obierz ze skórki i pokrój na kawałki, a wiśnie wydryluj,

• wszystkie składniki umieść w kielichu blendera i zmiksuj.

Przepisy na pożywne koktajle na śniadanie do pracy

Pożywny koktajl na śniadanie do pracy może zawierać płatki owsiane. To prawdziwa bomba białkowo-witaminowa.Składniki:

• 1 banan,

• 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego,

• ½ szklanki dowolnych sezonowych owoców,

• ⅓ szklanki ekspresowych płatków owsianych,

• 1 łyżeczka miodu lub kilka suszonych daktyli.

Sposób przygotowania:

• do blendera kielichowego włóż wszystkie składniki i miksuj do uzyskania jednolitej masy.

Jeśli koktajl przeznaczysz na drugie śniadanie, pamiętaj, że płatki owsiane pochłoną część wilgoci, przez co nieco zgęstnieje.Kolejna propozycja na smoothie na drugie śniadanie będzie idealna w okresie jesienno-zimowym. Podnosi działanie układu odpornościowego dzięki zawartości imbiru i kurkumy.Składniki:

• 1 gruszka,

• ½ dojrzałego mango,

• starty kawałek korzenia świeżego imbiru,

• 1 szklanka soku z pomarańczy,

• 1 łyżeczka sproszkowanej kurkumy,

• 1 łyżka soku z cytryny.

Sposób przygotowania taki sam jak wyżej.

Koktajl na śniadanie – jak go ze sobą zabrać?

Społeczeństwo coraz bardziej docenia rolę żywności w zachowaniu zdrowia, stąd też koktajle na śniadanie zyskują na popularności. W jaki sposób zabrać ze sobą ten pożywny i zdrowy posiłek? Najlepiej, jeśli będziesz spożywać koktajl z tego naczynia, w którym został zrobiony. Wówczas najmniej składników ulegnie utlenieniu i dłużej zachowa on swoje cenne właściwości. Jeśli nie ma takiej możliwości, to wyposaż się najlepiej w szklany kubek ze słomką lub butelkę z klipsem. Dzięki nim przetransportujesz koktajl na śniadanie bez obaw, że się rozleje. Możesz go z nich od razu spożyć. Poza tym są wielokrotnego użytku, łatwe do umycia, estetycznie wykonane i nie zawierają szkodliwych substancji, jak część pojemników z tworzyw sztucznych.

1. V. Boutenko, Zielone koktajle. Smoothie dla zdrowia, Vital, Białystok 2016, s. 109–110.
2. K. Okrasa, Soktajle.pl. Świeże koktajle warzywne i owocowe, Philipiak, Warszawa 2019, s. 27–29.