account-icon
Obliczanie ubezpieczenia
Umów teleporadę
Welbi
OdżywianieSkładniki odżywcze 1 min.
Zweryfikowane przez eksperta

Podbiał pospolity – nie tylko wsparcie w walce z kaszlem

Katarzyna Grzyś-Kurkalek. Wiktor Trela04.09.2023Aktualizacja: 24.10.2023

Podbiał pospolity ceniony był już przez medyków w czasach starożytnych. Zioło wykorzystywano do łagodzenia symptomów stanów zapalnych dróg oddechowych. Dzisiaj również bardzo popularne są tabletki do ssania z podbiałem pospolitym. Zachowaj jednak ostrożność w stosowaniu suplementów. Długotrwałe przekraczanie dobowej dawki może doprowadzić do uszkodzenia wątroby.


podbial-pospolity-jakie-ma-zastosowanie-i-wlasciwosci
Pixabay.com

Polecane

ile-kalorii-ma-jajko-sadzone-na-twardo-na-miekko
Odżywianie
1 min.
Czy jajka są kaloryczne? Fakty i mity
19.05.2021
physalis-miechunka-co-to-jest-jak-jesc
Odżywianie
1 min.
Physalis (miechunka) - co to jest? Jak jeść?
24.01.2022
woda-oligocenska-jakie-ma-wlasciwosci
Odżywianie
1 min.
Co to jest woda oligoceńska? Poznaj jej pochodzenie i właściwości
19.05.2021
ocet-winogronowy-wlasciwosci-zastosowanie
Odżywianie
1 min.
Ocet winogronowy - właściwości, zastosowanie
24.01.2022
Spis treści
  1. Czym jest podbiał pospolity?
  2. Jakie są cenne składniki podbiału pospolitego?
  3. Jakie są właściwości i działanie podbiału pospolitego?
  4. Czy stosowanie podbiału pospolitego wywołuje skutki uboczne?

Czym jest podbiał pospolity?

Podbiał pospolity (łac. Tussilago farfara L., Asteraceae) jest byliną zaliczaną do rodziny roślin złożonych (łac. Compositae). Łacińska nazwa stanowi połączenie dwóch wyrazów: tussis oznaczającego „kaszel” oraz ago, czyli „pędzić”. Właśnie dlatego już w czasach starożytnych wykorzystywano podbiał pospolity w uśmierzaniu stanów zapalnych dróg oddechowych do wspomagania wykrztuszania oraz łagodzenia napadów astmy oskrzelowej (podobne właściwości ma czarny bez).

Podbiał pospolity ma intensywnie żółte kwiaty o średnicy 17–22 mm i rurkowate płatki układające się w koszyczki na szczycie owłosionego pędu. Ząbkowane liście w kształcie przypominającym zaokrąglone serce mają średnicę 1–30 mm. Co ciekawe, pędy z kwiatami pojawiają się już na przełomie marca i kwietnia, gdy niewidoczne są jeszcze liście. Te pojawiają się dopiero po przekwitnieniu. Nic więc dziwnego, że podbiał pospolity bywał również nazywany: Filius ante padrem, co należy tłumaczyć jako: „syn przed ojcem”.

Jakie są cenne składniki podbiału pospolitego?

Do celów leczniczych wykorzystywane są zarówno liście, jak i kwiaty. W przypadku liści (które zbierane są przede wszystkim w krajach Europy) cenne są te suszone i świeże z podbiału Farfarae folium. Obfitują w cenne związki czynne, takie jak:

  • garbniki,

  • olejki eteryczne,

  • flawonoidy,

  • fitosterol,

  • polifenole,

  • cholina,

  • cynk.

Prozdrowotnie działające kwiaty (zbierane przede wszystkim w krajach Azji) pozyskiwane są z podbiału Farfarae flos. Cenne są w nich przede wszystkim:

  • flawonoidy (m.in. rutyna, awikularyna),

  • karotenoidy (m.in. astaksantyna),

  • fitosterole,

  • aminy (m.in. etanoloamina, cholina),

  • kwasy tłuszczowe (nienasycone).

Jakie są właściwości i działanie podbiału pospolitego?

Zdarzyło Ci się sięgnąć po tabletki do ssania z podbiałem, gdy męczył się uporczywy kaszel? Zawarty w podbiale pospolitym śluz oblepia błony śluzowe dróg oddechowych, dzięki czemu chroni je przed dalszymi podrażnieniami. Ale to nie wszystko. Ten sam śluz łagodzi również stany zapalne.

Jeśli zależy Ci na wspomaganiu odkrztuszania – sięgnij po suplement z kwiatów podbiału pospolitego o działaniu wykrztuśnym. Podbiał pospolity łagodzi stany zapalne (podobnie jak piperyna zawarta w pieprzu), co jest efektem jego zdolności do zwalczania bakterii (tak jak coraz bardziej popularna kombucha).

Obecność związków polifenolowych i flawonoidów (w które obfituje też herbata z pokrzywy) czyni z podbiału pospolitego silny antyoksydant. Tym samym wspiera organizm w utrzymaniu równowagi między wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami. Dzięki temu redukuje ryzyko rozwoju stresu oksydacyjnego doprowadzającego do trwałych zmian w DNA. Wśród roślin za podobne działanie antyoksydacyjne doceniana jest aronia.

Czy stosowanie podbiału pospolitego wywołuje skutki uboczne?

Ze względu na obecność alkaloidu pirolizydynowego w podbiale pospolitym roślina może wywołać uszkodzenia wątroby. W plonach zbieranych w Europie jest jednak mniej tego związku niż w roślinach porastających tereny dalekowschodnie. Jego procentowy udział zmienia się też w zależności od okresu zbioru, a także sposobu ekstrakcji i suszenia.

Toksyczne działanie alkaloidu pirolizydynowego można rozpoznać po:

  • bólu brzucha,

  • wymiotach i biegunce,

  • powiększeniu wątroby i śledziony,

  • marskości wątroby,

  • żółtaczce,

  • wodobrzuszu.

Komisja Europejska, wydając specjalne rozporządzenie, ograniczyła dopuszczalny poziom alkaloidów pirolizydynowych w niektórych produktach spożywczych. Dzięki temu nie musisz się obawiać o swoje zdrowie, jeśli stosujesz zalecane dobowe dawki suplementów diety.

Spożywanie podbiału pospolitego (syropu, pastylek, herbaty) w dozwolonych dawkach nie wywołuje szkód w organizmie osoby dorosłej. Jest to jednak niebezpieczne w przypadku kobiet w ciąży ze względu na większą wrażliwość wątroby płodu. Z podobnego względu stosowanie podbiału pospolitego nie jest wskazane u kobiet karmiących piersią oraz dzieci poniżej 12 roku życia.

Źródła
  1. A. Ożarowski, W. Jaroniewski, Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie, Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych Warszawa 1987.
  2. P. Piotrowska, M. Wojcińska i in., Podbiał pospolity (Tussilago farfara L.), „Postępy Fitoterapii” 2015, nr 3, s. 157–171.
  3. Rozporządzenie Komisji (UE) 2020/2040 z dnia 11 grudnia 2020 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 w odniesieniu do najwyższych dopuszczalnych poziomów alkaloidów pirolizydynowych w niektórych środkach spożywczych (Tekst mający znaczenie dla EOG), https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32020R2040, dostęp: 4.05.2023 r.
Author Katarzyna Grzyś-Kurka picture

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Najchętniej czytane

niedobor-bialych-krwinek-co-jesc-co-wlaczyc-do-diety
Odżywianie
2 min.
Niedobór białych krwinek - co jeść? Co włączyć do diety?
28.10.2021
sniadanie-lekkostrawne-z-czego-powinno-sie-skladac
Odżywianie
2 min.
Śniadanie lekkostrawne - z czego powinno się składać?
27.07.2021
zoltko-co-zawiera-ile-wazy-ile-ma-kalorii
Odżywianie
2 min.
Żółtko kurze – co warto o nim wiedzieć?
19.05.2021
karagen-co-to-jest-czy-jest-bezpieczny
Odżywianie
2 min.
Karagen – co to jest, gdzie jest stosowany i jaki ma wpływ na zdrowie?
17.05.2021
Popularne w kategorii Odżywianie
sok-z-czerwonej-porzeczki-jak-go-zrobic
Odżywianie
1 min.
Jak zrobić sok z czerwonej porzeczki, by zachować cenne właściwości owocu?
27.05.2022
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Pakiety medyczne
Konsultacja lekarska online
Alergolog onlineChirurg onlineDermatolog onlineDiabetolog onlineEndokrynolog onlineGastrolog online
arrow-link
Zobacz więcej

Kim jesteśmy

Artykuły o zdrowiu

ul. Topiel 12, 00-342, Warszawa
Redakcja WelbiSara Łątkowska - redaktor naczelnyredakcja@welbi.pl

© 2024 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Regulamin serwisuPolityka prywatnościPolityka cookies

Social media

  • facebook logo
  • instagram logo

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.