account-icon
Obliczanie ubezpieczenia
Umów teleporadę
Welbi
OdżywianieSkładniki odżywcze 2 min.

Suszone maliny - wartości odżywcze i lecznicze przepisy

Marta Skrzypek24.01.2022Aktualizacja: 28.02.2024

Suszone maliny są znane w medycynie jako doskonały środek na przeziębienie i grypę. Suszone owoce są tak samo drogocenne jak świeże. Naturalne witaminy występujące w malinach doskonale zwalczają nie tylko przeziębienie. Sprawdź, dlaczego warto je spożywać.


suszone-maliny-jakie-maja-wlasciwosci
pixabay.com

Polecane

bulka-grahamka-jakie-ma-wartosci-odzywcze-i-sklad
Odżywianie
1 min.
Bułka grahamka - jakie ma wartości odżywcze i skład?
21.01.2022
woda-oligocenska-jakie-ma-wlasciwosci
Odżywianie
1 min.
Co to jest woda oligoceńska? Poznaj jej pochodzenie i właściwości
19.05.2021
miod-z-kwiatow-czarnego-bzu-wlasciwosci-zdrowotne
Odżywianie
1 min.
Co leczy miód z kwiatów czarnego bzu i jak go zrobić samodzielnie?
14.05.2021
nalewka-z-aloesu-zastosowanie-i-wlasciwosci
Odżywianie
1 min.
Nalewka z aloesu – zastosowanie i właściwości
19.05.2021
Spis treści
  1. Suszone maliny - właściwości
  2. Właściwości lecznicze suszonych malin
  3. Suszone maliny - pomysłowe przepisy

Suszone maliny - właściwości

Świeżymi malinami w Polsce możesz zajadać się głównie latem, ale na szczęście suszone owoce zachowują większość swoich drogocennych właściwości i możesz się nimi delektować przez cały rok. Są bogate w kwasy organiczne (salicylowy, jabłkowy, cytrynowy) oraz w witaminy z grupy B, C i E. Prócz tego mają mnóstwo potasu, magnezu, żelaza i wapnia. Ponadto suszone maliny są źródłem błonnika, ponieważ 100 gramów owoców zawiera 32% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Dietetycy uważają, że suszone maliny są silniejszym przeciwutleniaczem niż jabłka ze względu na wysokie stężenie fenoli. W dodatku działają antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i doskonale zbijają gorączkę. Nie tylko suszone maliny są doskonałym produktem leczniczym. Silne działanie zdrowotne wykazują również liście tych owoców. Najczęściej spożywa się je w postaci naparu na grypę i w celach rozkurczowych. Pomagają kobietom zwalczać bóle menstruacyjne, wzmacniają mięśnie gładkie jelit i ścianę macicy. Herbatę z liści malin stosuje się również w stanach zapalnych gardła i jamy ustnej.Suszone maliny oraz ich liście spożywane w postaci naparu są bezpieczne podczas ciąży. Niektóre kobiety obawiają się, że ze względu na właściwości rozkurczowe napar może wywołać przedwczesne skurcze porodowe. Nic z tych rzeczy - picie herbaty z suszonych malin pomoże przygotować się przyszłym mamom do akcji porodowej i sprawniej ją przejść. To wszystko dzięki właściwościom wzmacniającym mięśnie macicy. Nie wolno jednak stosować naparu w przypadku ciąży zagrożonej, nadciśnienia, mięśniaków lub endometriozy! W razie wątpliwości należy skontaktować się z lekarzem.

Właściwości lecznicze suszonych malin

Suszone maliny mają wielką moc. Warto je wdrożyć do diety, ponieważ wykazują silne działanie lecznicze. Te słodkie owoce pomagają przeciwdziałać wielu chorobom i schorzeniom, takim jak:

  • Grypa i przeziębienie - maliny są doskonałym środkiem napotnym ze względu na zawarty w nich kwas salicylowy, który pobudza gruczoły potowe. W dodatku malinowe olejki eteryczne rozgrzewają ciało.

  • Rany i otarcia - owoce zapobiegają rozwojowi bakterii, działają przeciwzapalnie i ściągająco na skórę. Wystarczy suszone maliny zawinąć w gazik, zaparzyć, a po wystygnięciu przykładać na ranę.

  • Miażdżyca - maliny działają przeciwmiażdżycowo ze względu na żelazo oraz miedź, które pomagają w redukowaniu anemii. Ponadto potas w nich zawarty reguluje gospodarkę wodną w organizmie, co działa zbawiennie na problemy z pęcherzem.

  • Nowotwory - podobnie jak inne owoce jagodowe, maliny wykazują działanie przeciwnowotworowe ze względu na zawarty w nich kwas elagowy. Kwas elagowy należy do grupy polifenoli, który w największym stopniu ingeruje w proces rozwoju choroby nowotworowej - zapobiega aktywacji substancji rakotwórczych w toksynach komórkowych i hamuje mutacje komórek nowotworowych.
    Napar z suszonych malin bardzo dobrze działa na biegunkę, hamując rozwój bakterii jelitowych. W dodatku jego picie działa rozkurczowo na mięśnie gładkie, czym łagodzi bóle miesiączkowe.

Suszone maliny - pomysłowe przepisy

Skoro już wiesz, dlaczego warto jeść suszone owoce malin, pewnie zastanawiasz się, do czego ich użyć. Z tych pysznych owoców można zrobić śniadanie, deser lub napar. Oto przepis na ciepłe, malinowe śniadanie:Owsianka malinowa na śniadanieSkładniki:

  • 150 g suszonych lub świeżych malin,

  • 100 g płatków owsianych górskich,

  • 100 g mąki,

  • 100 g masła,

  • 2 łyżki miodu,

  • 50 g ksylitolu,

  • ½ łyżki proszku do pieczenia.
    Przygotowanie: Masło roztop z miodem, ciągle mieszając. Następnie połącz mąkę z ksylitolem, proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi, dodaj masło z miodem. Połowę masy wylej do małej formy i posyp suszonymi malinami, drugą połowę ciasta wylej na wierzch. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.Takie śniadanie na słodko jest zdrowe i bardzo sycące. Z suszonych malin można zrobić również pyszny, lekki deser, idealny na letnie popołudnie.Deser z suszonymi malinamiSkładniki:

  • 100 g suszonych malin,

  • 0,5 litra mleka,

  • 2 łyżki ksylitolu,

  • 4 łyżki kaszy manny,

  • 4 herbatniki.
    Przygotowanie: Wlej do garnka mleko, dodaj ksylitol, podgrzej i mieszaj, aż się rozpuści. Dodaj kaszę, wymieszaj i poczekaj, aż wszystko ostygnie. Na dnie pucharka wsyp pokruszone herbatniki, dodaj połowę suszonych malin i kaszę mannę. Na górę dosyp resztę malin. Możesz posypać wiórkami kokosowymi.Z suszonych malin przygotujesz leczniczy napar: wystarczy zalać je wrzątkiem, dodać miodu i imbiru. Doskonale rozgrzeje i ukoi ból gardła. Dobrym pomysłem jest również pyszny miód malinowy: wystarczy zalać miodem 150 g suszonych malin, zakręcić wieczko i odczekać kilka dni.Jak widzisz, maliny mają wiele korzyści zdrowotnych, jednak występują również przeciwwskazania do ich stosowania.Owoce mogą wywołać szereg reakcji alergicznych, takich jak wysypka lub zawroty głowy. Z tego powodu warto nie przesadzać z ich spożywaniem i obserwować ciało po zjedzeniu. Osoby cierpiące na choroby nerek i układu moczowego również powinny skonsultować jedzenie tych owoców ze swoim lekarzem prowadzącym.

Źródła
  1. Z.T. Nowak, Księga owoców leśnych. Leki z polskich lasów, Wydawnictwo AA, Kraków 2017.
Author Marta Skrzypek picture

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Najchętniej czytane

zupa-lekkostrawna-z-czego-ja-ugotowac
Odżywianie
2 min.
Zupa lekkostrawna – z czego ją ugotować? | Welbi
19.05.2021
woda-z-imbirem-jak-przygotowac-jakie-daje-efekty
Odżywianie
1 min.
Woda z imbirem – przepis na napój wspomagający zdrowie i odchudzanie
19.05.2021
sniadanie-lekkostrawne-z-czego-powinno-sie-skladac
Odżywianie
2 min.
Śniadanie lekkostrawne - z czego powinno się składać?
27.07.2021
physalis-miechunka-co-to-jest-jak-jesc
Odżywianie
1 min.
Physalis (miechunka) - co to jest? Jak jeść?
24.01.2022
Popularne w kategorii Odżywianie
zoltko-co-zawiera-ile-wazy-ile-ma-kalorii
Odżywianie
2 min.
Żółtko kurze – co warto o nim wiedzieć?
19.05.2021
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Pakiety medyczne
Konsultacja lekarska online
Alergolog onlineChirurg onlineDermatolog onlineDiabetolog onlineEndokrynolog onlineGastrolog online
arrow-link
Zobacz więcej

Kim jesteśmy

Artykuły o zdrowiu

ul. Topiel 12, 00-342, Warszawa
Redakcja WelbiSara Łątkowska - redaktor naczelnyredakcja@welbi.pl

© 2024 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Regulamin serwisuPolityka prywatnościPolityka cookies

Social media

  • facebook logo
  • instagram logo

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.