account-icon
Obliczanie ubezpieczenia
Umów teleporadę
Welbi
ZdrowieChoroby 1 min.
Zweryfikowane przez eksperta

Zatrucie kadmem – objawy i powikłania

Marta Drzazgalek. Wiktor Trela08.12.2023Aktualizacja: 08.12.2023

Kadm należy do grupy metali ciężkich, które dostają się do organizmu człowieka poprzez zanieczyszczone powietrze lub pożywienie. Ta niezwykle toksyczna substancja może prowadzić m.in. do uszkodzenia wątroby i nerek, niepłodności, a nawet chorób nowotworowych. Zatrucie kadmem objawia się przede wszystkim bólem i zawrotami głowy, nudnościami, a także osłabieniem. W ciężkich przypadkach powoduje niewydolność oddechową, a w skrajnych śmierć. Sprawdź, co jeszcze warto wiedzieć na temat tej substancji.


jakie-sa-objawy-zatrucia-kadmem-u-ludzi
Pixabay.com

Polecane

oslabienie-po-antybiotyku-jakie-sa-objawy
Zdrowie
1 min.
Dlaczego pojawia się osłabienie po antybiotyku i jak sobie z nim radzić?
30.05.2022
bable-po-oparzeniu-po-ilu-dniach-znikaja-czym-smarowac
Zdrowie
1 min.
Bąble po oparzeniu - po ilu dniach znikają? Czym smarować?
30.07.2021
czy-zwapnienie-kosci-mozna-wyleczyc
Zdrowie
1 min.
Czym jest zwapnienie kości? Przyczyny, objawy, leczenie
09.05.2022
toczen-na-rekach-co-to-za-choroba
Zdrowie
1 min.
Toczeń na rękach – dowiedz się, czym jest ta choroba
10.05.2022
Spis treści
  1. Kadm – co to takiego?
  2. Kiedy dochodzi do zatrucia kadmem?
  3. Zatrucie kadmem – jak się objawia?
  4. Co robić w przypadku zatrucia kadmem?
  5. Jakie mogą być powikłania zatrucia kadmem?

Kadm – co to takiego?

Kadm – podobnie jak ołów, arsen czy miedź – należy do grupy metali ciężkich. O jego istnieniu wiadomo od początku XIX stulecia, kiedy w 1817 r. chemik Friedrich Strohmeyer wykrył jego obecność w zabarwionych na żółto próbkach tlenku cynku. Kadm występuje m.in. w rudach cynku, w węglu kamiennym i w innych paliwach kopalnych, które podczas wydobywania przedostają się do powietrza, wody i gleby. Jest to niezwykle toksyczna substancja, która kumuluje się w organach ciała – szczególnie w wątrobie – i stopniowo je niszczy. Co ciekawe, organizm człowieka wypracował mechanizmy obronne przed działaniem kadmu. Mowa o białkach zwanych metalotioneinami, których zadaniem jest ochrona komórek wątroby przed destrukcyjnym wpływem metali ciężkich. 

Najwyższe dopuszczalne stężenie kadmu wynosi 5 µg/l (mikrogram na litr). Z kolei Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności ustalił, że miesięczny poziom spożycia kadmu nie powinien przekraczać 25 µg na kilogram masy ciała. W praktyce oznacza to, że osoba o wadze 75 kg nie powinna „zjadać” więcej niż 1875 µg (1,87 mg) miesięcznie, a przekroczenie sugerowanej wartości to prosta droga do zatrucia. 

Kiedy dochodzi do zatrucia kadmem?

Kadm dostaje się do środowiska poprzez zanieczyszczone powietrze lub wodę. Do skażenia powietrza dochodzi np. w okolicach kopalni lub fabryk. To dlatego zatrucie kadmem bardzo często spotyka pracowników tych miejsc. Zanieczyszczenie wody może być związane z ocynkowanymi rurami i innymi metalowymi elementami, z których zbudowane są rury dostarczające wodę pitną. Jeśli toksyczne substancje pojawiły się w glebie, dochodzi do skażenia owoców, warzyw i zbóż, które są na niej hodowane. 

Jako świadomy konsument z pewnością chcesz wiedzieć, w jakich produktach spożywczych stężenie kadmu jest potencjalnie największe. Badania wskazują, że najwięcej kadmu zawierają produkty roślinne, produkty zbożowe i warzywa. Jego zawartość w owocach, mięsie i przetworach rybnych będzie nieco mniejsza. Na liście produktów, które mogą zawierać kadm, znajdują się też:

  • kraby,

  • raki,

  • ostrygi,

  • podroby (wątroba, nerki),

  • ryż,

  • ziemniaki.

Zatrucie kadmem – jak się objawia?

Zatrucie kadmem przybiera postać ostrą lub przewlekłą. O dolegliwościach, jakie wiążą się z nadmierną ekspozycją na ten metal, jako pierwsi przekonali się Japończycy w latach 70. ubiegłego stulecia. W Kraju Kwitnącej Wiśni doszło wtedy do masowego zatrucia kadmem i znaczna część społeczeństwa skarżyła się na silny ból (jap. Itai-Itai) mięśni, stawów i kręgosłupa. Przyczyną tej epidemii były duże partie zatrutego kadmem ryżu, które trafiły do sprzedaży. 

Do ostrego zatrucia kadmem dochodzi na skutek wdychania lub spożycia dużych dawek kadmu. Objawia się ono ogólnym osłabieniem, gorączką, dreszczami, zawrotami głowy, bólem głowy, nudnościami, wymiotami, biegunkami, świądem skóry, zapaleniem krtani, krótkim oddechem, a w skrajnych przypadkach niewydolnością oddechową.

Kadm kumuluje się w ludzkim organizmie i długotrwałe wdychanie lub spożywanie go w niewielkich ilościach może powodować przewlekłe zatrucie kadmem lub kadmicę. Na ten stan wskazują m.in.:

  • zaburzenia węchu,

  • metaliczny posmak w ustach,

  • brak apetytu,

  • suchość w jamie ustnej,

  • osłabienie,

  • żółte przebarwienia na zębach,

  • niedokrwistość.

Pamiętaj, że na zatrucie kadmem narażeni są również nałogowi palacze (aktywni i bierni), ponieważ metal ten znajduje się w dymie papierosowym. 

Co robić w przypadku zatrucia kadmem?

Podstawą leczenia zatrucie kadmem jest przerwanie ekspozycji na szkodliwy metal. Jeżeli chory zgłasza duszność, to znak, że należy mu niezwłocznie podać tlen. Chory powinien prowokować wymioty, jeżeli do zatrucia doszło drogą pokarmową. Osoby, u których doszło do ostrego zatrucia kadmem, wymagają hospitalizacji. Jeśli doszło do uszkodzenia wątroby lub nerek, należy szybko rozpocząć leczenie tych narządów. 

Przewlekłe zatrucie kadmem wymaga zmiany nawyków – rzucenia palenia, zmiany toksycznego środowiska pracy czy sięgania po produkty spożywcze pochodzące z ekologicznych upraw. Aby zminimalizować ryzyko zatrucia kadmem, wprowadź do swojego jadłospisu produkty bogate w związki mineralne, takie jak: magnez, żelazo, cynk i wapń. Ich obecność w organizmie sprawia, że przyswajalność kadmu zostaje ograniczona. 

Jakie mogą być powikłania zatrucia kadmem?

Zatrucie kadmem niesie mnóstwo powikłań zdrowotnych. W pierwszej kolejności wymienia się niewydolność nerek i wątroby. Jako substancja rakotwórcza kadm może zwiększyć ryzyko zachorowania np. na raka piersi. Dodatkowo kadm negatywnie wpływa na kości, powodując ich demineralizację, a w konsekwencji osteoporozę. Osłabione kości sprzyjają również rozwojowi próchnicy. Oprócz tego przewlekłe zatrucie kadmem może negatywnie wpływać na płodność.

Źródła
  1. M. Łukasik-Głębocka, Ostre zatrucia w praktyce ratownika medycznego, PZWL Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2018.
  2. M. Kalman, Substancje niebezpieczne. BHP w pytaniach i odpowiedziach, Wydawnictwo Wiedza i Praktyka, Warszawa 2019.
  3. Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Rzeszowie, Metale ciężkie, https://www.gov.pl/web/wsse-rzeszow/metale-ciezkie, dostęp 4.07.2023.

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Najchętniej czytane

gesty-sluz-w-ciazy-co-oznacza
Zdrowie
1 min.
Gęsty śluz w ciąży. Kiedy się pojawia i na co wskazuje?
09.05.2022
jak-dziala-woda-z-octem-jablkowym-pita-na-czczo
Zdrowie
2 min.
Jak działa woda z octem jabłkowym pita na czczo?
24.01.2022
grzybica-paznokci-jakie-sa-domowe-sposoby
Zdrowie
2 min.
Grzybica paznokci - jakie są domowe sposoby?
31.10.2021
szalwia-na-gardlo-jak-ja-stosowac-pic-czy-plukac
Zdrowie
2 min.
Szałwia na gardło - jak ją stosować? Pić czy płukać?
28.10.2021
Popularne w kategorii Zdrowie
niedobor-bialych-krwinek-co-jesc-co-wlaczyc-do-diety
Odżywianie
2 min.
Niedobór białych krwinek - co jeść? Co włączyć do diety?
28.10.2021
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Pakiety medyczne
Konsultacja lekarska online
Alergolog onlineChirurg onlineDermatolog onlineDiabetolog onlineEndokrynolog onlineGastrolog online
arrow-link
Zobacz więcej

Kim jesteśmy

Artykuły o zdrowiu

ul. Topiel 12, 00-342, Warszawa
Redakcja WelbiSara Łątkowska - redaktor naczelnyredakcja@welbi.pl

© 2024 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Regulamin serwisuPolityka prywatnościPolityka cookies

Social media

  • facebook logo
  • instagram logo

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.