account-icon
Obliczanie ubezpieczenia
Umów teleporadę
Welbi
OdżywianieZdrowe przepisy 1 min.

Przepisy na dania z olejem lnianym.

Sylwia Brodniewska 30.10.2021Aktualizacja: 25.06.2023

Coraz więcej ludzi dba o swoje zdrowie, patrząc na to, co ląduje na ich talerzu. Szybkie i smaczne potrawy z dodatkiem oleju lnianego to sposób na obniżenie cholesterolu i ciśnienia krwi. Warto włączyć go do swojej diety w postaci koktajli czy przekąsek.


olej-lniany-przepisy-na-potrawy-z-jego-uzyciem
pexels.com

Polecane

salata-debolistna-jak-ja-przyrzadzic-przepisy
Odżywianie
2 min.
Sałata dębolistna - jak ją przyrządzić? Przepisy
24.01.2022
sprawdzony-przepis-na-chrupiace-gofry-fit
Odżywianie
2 min.
Przepis na gofry fit – jak zrobić pyszny i zdrowy posiłek w kilku wersjach?
19.05.2021
sok-z-buraka-jak-go-zrobic-sprawdzony-przepis
Odżywianie
2 min.
Sok z buraka - jak go zrobić? Sprawdzony przepis
28.10.2021
salata-rzymska-do-czego-pasuje-z-czym-podawac
Odżywianie
1 min.
Sałata rzymska - do czego pasuje? Z czym podawać?
24.01.2022
Spis treści
  1. Olej lniany i jego właściwości
  2. Przepisy z olejem lnianym
  3. Koktajle z olejem lnianym
  4. Jak wybrać dobry olej lniany?

Olej lniany i jego właściwości

Olej lniany jest pozyskiwany metodą tłoczenia na zimno z ziaren siemienia lnianego, znanego jako polskie superfoods. Ma żółtą barwę i lekko orzechowy smak, który podkreśla wiele potraw. Olej lniany jest tłuszczem roślinnym, mającym wiele zalet, dlatego warto dodać go do swojej diety.

Spożywanie oleju lnianego jest wsparciem dla całego organizmu. To nieocenione źródło drogocennych kwasów omega-3 i omega-6, których wielu z nas ma w swojej diecie za mało. Olej lniany jest znany z prozdrowotnego wpływu. Jego regularne spożywanie działa pozytywnie na serce, obniża cholesterol, poprawia kondycję skóry, wspiera gojenie się ran, a także pomaga w walce z nadciśnieniem.

Olej lniany jest ceniony ze względu na działanie przeciwzapalne, a dodatkowo ma korzystny stosunek kwasów Omega-3 do Omega-6, który pozytywnie wpływa na pracę mózgu i procesy myślowe. Spożywanie kwasów Omega-3 poprawia pamięć, koncentrację, a także wzrok. Może być stosowany nie tylko w kuchni, ale również w kosmetyce. Doskonale sprawdza się jako składnik masek na włosy, przeciwdziałający ich wypadaniu. Nadaje się do pielęgnacji każdego rodzaju włosów, a regularnie stosowany regeneruje je i odżywia. Dodatkowo może być używany jako dodatek do kremu, a nałożony na twarz na noc wraz z kremem mocno zregeneruje skórę. Powinny po niego sięgać osoby, które zmagają się z trądzikiem, ponieważ nie zapycha porów skóry, dzięki czemu nie nasila objawów trądziku. Nie ma nic lepszego niż naturalne sposoby dbania o swoją skórę.

Przepisy z olejem lnianym

Zainteresowanie olejem lnianym rośnie z roku na rok, ponieważ coraz więcej osób poszukuje sposobu na poprawę własnego zdrowia i samopoczucia. W kuchni staje się tak bardzo popularny, jak oliwa z oliwek, która na stałe zadomowiła się na kuchennych stołach. Istnieje wiele przepisów z olejem lnianym jako dodatkiem do potraw, ale można go spożywać również bez żadnych dodatków. Większość z nas jednak wykorzystuje go na zimno.

Jednym z prostszych przepisów jest twarożek z olejem lnianym. Wystarczy, że zmieszasz ze sobą dwie łyżki oleju lnianego z 6 dużymi łyżkami twarogu. Aby uzyskać gładszą konsystencję, możesz dodać łyżkę śmietany lub jogurtu naturalnego. Dorzuć jeszcze swoje ulubione przyprawy, a otrzymasz gotowy dodatek do świeżego pieczywa.

Olej lniany jest świetnym uzupełnieniem świeżych sałatek. Wystarczy poszatkować ulubione warzywa, skropić olejem lnianym, doprawić przyprawami i gotowe. Co więcej, olej lniany doskonale nadaje się do sałatek owocowych. Osoby, które dbają o linię, powinny stosować olej lniany codziennie, ponieważ przyspiesza on metabolizm i wspomaga odchudzanie.

Koktajle z olejem lnianym

Najłatwiejszym sposobem na użycie oleju lnianego jest przyrządzenie sycącego koktajlu, który zrobisz z ulubionych warzyw i owoców. Szczególnie polecane jest zielone smoothie, w którego składzie są liście szpinaku, banan, pół jabłka, kiwi, woda i łyżka oleju lnianego. Ten sposób spożywania oleju jest wręcz idealny dla osób, które nie lubią jego smaku, a chciałyby włączyć go do swojej diety. Jeśli masz dzieci, to jest to dobry sposób na wzbogacenie ich diety o porcję zdrowia.

Łatwy w wykonaniu jest także koktajl bananowo-migdałowy z dodatkiem płatków owsianych, który z powodzeniem może zastąpić drugie śniadanie. Zmieszaj szklankę mleka migdałowego z małym bananem, dodaj 3 łyżki płatków owsianych, łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę oleju lnianego i kilka płatków migdałowych. Tak przygotowany koktajl wypij jako przekąskę, kiedy poczujesz niewielki głód.

Możesz także przygotować szybki deser, idealny na letnie dni. Połącz jogurt naturalny, łyżkę oleju lnianego oraz 5 świeżych brzoskwiń. Wszystko zblenduj na gładką masę, włóż do lodówki na kilka godzin i gotowe.

Jak wybrać dobry olej lniany?

Na rynku jest dostępnych wiele olejów lnianych, natomiast warto sięgnąć po te dobrej jakości. Najlepszy to ten tłoczony na zimno, w temperaturze do 40 stopni Celsjusza. Dobry olej powinien być zamknięty w butelce z ciemnego szkła. Po otwarciu koniecznie trzeba go przechowywać w lodówce, aby nie utracił swoich właściwości. Sięgaj po produkty wysokoolejowe, które mają ponad połowę więcej kwasów omega-3 niż produkty niskoolejowe. Dzięki temu szybko zobaczysz pierwsze rezultaty. Wybierz olej nierafinowany, niefiltrowany i nieoczyszczony, dzięki czemu będziesz mieć pewność, że jest to produkt dobry jakościowo.

Źródła
  1. I. Nieumywakin, Olej lniany, Wyd. Hartigrama, Warszawa 2017.
  2. A. Jopp, Cała prawda o tłuszczach. Zdrowie i długowieczność dzięki kwasom Omega-3, Wyd. Vital, Białystok 2018.
  3. https://www.healthline.com/nutrition/optimize-omega-6-omega-3-ratio#TOC_TITLE_HDR_4 (dostęp czerwiec 2021r.)
Author 
Sylwia Brodniewska
 picture

Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.

Najchętniej czytane

ziola-na-obnizenie-potasu-jakie/
Odżywianie
1 min.
Zioła na obniżenie potasu – co warto wybrać?
10.08.2022
karagen-co-to-jest-czy-jest-bezpieczny
Odżywianie
2 min.
Karagen – co to jest, gdzie jest stosowany i jaki ma wpływ na zdrowie?
17.05.2021
woda-z-imbirem-jak-przygotowac-jakie-daje-efekty
Odżywianie
1 min.
Woda z imbirem – przepis na napój wspomagający zdrowie i odchudzanie
19.05.2021
sniadanie-lekkostrawne-z-czego-powinno-sie-skladac
Odżywianie
2 min.
Śniadanie lekkostrawne - z czego powinno się składać?
27.07.2021
Popularne w kategorii Odżywianie
dieta-antycellulitowa-co-jesc-a-czego-lepiej-unikac
Odżywianie
2 min.
Dieta antycellulitowa - co jeść, a czego lepiej unikać?
30.07.2021
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Pakiety medyczne
Konsultacja lekarska online
Alergolog onlineChirurg onlineDermatolog onlineDiabetolog onlineEndokrynolog onlineGastrolog online
arrow-link
Zobacz więcej

Kim jesteśmy

Artykuły o zdrowiu

ul. Topiel 12, 00-342, Warszawa
Redakcja WelbiSara Łątkowska - redaktor naczelnyredakcja@welbi.pl

© 2024 Welbi. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Regulamin serwisuPolityka prywatnościPolityka cookies

Social media

  • facebook logo
  • instagram logo

Serwis welbi.pl ma charakter edukacyjny, nie stanowi i nie zastępuje porady lekarskiej. Redakcja serwisu dokłada wszelkich starań, aby informacje w nim zawarte były poprawne merytorycznie, jednakże decyzja dotycząca leczenia należy do lekarza. Redakcja i wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zamieszczonych na stronach serwisu, który nie prowadzi działalności leczniczej polegającej na udzielaniu świadczeń zdrowotnych w rozumieniu art. 3 ust 1 ustawy o działalności leczniczej.