Czym jest woda alkaliczna? Czy jej picie ma pozytywny wpływ na zdrowie?
Angelika Janowicz
19.05.2021
Aktualizacja: 30.09.2022
Od kilku lat dużo słyszy się na temat wody alkalicznej. Jej zwolennicy podkreślają, że ma ona wiele właściwości zdrowotnych. Są miejsca na świecie – zwłaszcza Korea i Japonia – gdzie wykorzystuje się ją w celach leczniczych. Warto się jednak zastanowić, czy picie wody alkalicznej naprawdę działa.
W profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń wyraźnie zauważalny jest trend sięgania po metody alternatywne i medycynę naturalną. Nie ma w tym nic złego, jeżeli wybierane są sposoby o udowodnionej skuteczności (tak jest w przypadku wielu ziół lub akupunktury), a terapia tego typu nie jest stosowana zamiast leczenia konwencjonalnego, zleconego przez lekarza na podstawie badań i aktualnej wiedzy medycznej. Jedną z popularnych metod stało się picie wody alkalicznej. Ma ona wielu zwolenników na całym świecie. Powstają nawet specjalne urządzenia do jej przygotowywania. Niestety, nadal brakuje wiarygodnych badań, które potwierdzałyby jej skuteczność.
Polecane
Co to jest woda alkaliczna?
Woda alkaliczna to woda, która ma wysokie pH – powyżej 7,5. Z tego powodu bywa także określana mianem zasadowej. Powstaje w procesie jonizowania, czyli zmiany stosunku jonów dodatnich do jonów ujemnych. Dla porównania – woda z kranu lub dostępna do kupienia w sklepach ma odczyn pH około 7.
Moda na picie wody alkalicznej przywędrowała z Azji. Jest ona szczególnie popularna w Japonii, Korei i na Tajwanie. Z czasem zaczęto propagować jej spożywanie w Europie i Stanach Zjednoczonych.
Jak zrobić wodę alkaliczną? Potrzebne jest do tego specjalne urządzenie, tzw. jonizator. Przypomina on dzbanek ze wbudowanymi elektrodami. Wystarczy wlać do niego wodę z kranu lub przefiltrowaną, aby po kilku minutach zyskała alkaliczny odczyn. Innym sposobem jest dodanie do wody soli i cytryny.
Jakie właściwości ma woda alkaliczna?
Woda alkaliczna zyskała popularność dzięki twierdzeniu niektórych naukowców, że im bardziej kwaśne środowisko panuje w organizmie, tym większe jest ryzyko wystąpienia groźnych chorób i nieprzyjemnych dolegliwości. Do zmiany pH przyczyniają się zanieczyszczenia powietrza, nieodpowiednia dieta oraz stres. Przywrócenie gospodarki kwasowo-zasadowej ma być możliwe właśnie dzięki piciu odpowiedniej ilości wody alkalicznej.Według zwolenników tej teorii woda alkaliczna:
zapobiega osteoporozie poprzez zmniejszenie resorpcji składników mineralnych,
skutecznie nawadnia organizm,
wspomaga regenerację organizmu,
zwiększa wytrzymałość na wysiłek fizyczny,
zapobiega zgadze i refluksowi żołądkowo-przełykowemu,
normalizuje stężenie glukozy we krwi,
stymuluje układ odpornościowy,
wspomaga pracę układu krążenia,
wspomaga pracę układu pokarmowego.
Woda alkaliczna jest uznawana także za przeciwutleniacz. Przypisuje się jej zdolność do neutralizowania wolnych rodników. Są to substancje, które przyczyniają się do przyspieszenia procesów starzenia się organizmu.
Czy woda alkaliczna jest zdrowa?
Ważną kwestią pozostaje to, czy woda alkaliczna jest zdrowa. Musisz zdawać sobie sprawę z tego, że brakuje wiarygodnych doniesień naukowych, które potwierdzałyby jej skuteczność. Co prawda, wielu naukowców na świecie podejmowało się różnych obserwacji. Wciąż jednak przeprowadzane były one na zbyt małej grupie osób, aby móc wyciągnąć odpowiednie wnioski. Dobrze, abyś pamiętał, że woda alkaliczna nie jest lekiem na żadną chorobę. Nie wierz w jej cudowne właściwości dotyczące leczenia raka, nadciśnienia tętniczego, niedoborów odporności, osteoporozy. To tylko tzw. chwyty marketingowe, które mają skłonić cię do kupienia urządzeń do alkalizowania wody. Bezkrytyczne zaufanie metodom alternatywnym może być tragiczne w skutkach.
Co ciekawe, wśród przeciwwskazań do picia wody alkalicznej występują:
prawidłowe nawodnienie organizmu,
stosowanie zbilansowanej diety,
aktywność fizyczna.
Możesz zatem łatwo dojść do wniosku, że picie odpowiedniej ilości wody, racjonalny sposób odżywiania się oraz ruch (zwłaszcza na świeżym powietrzu) z powodzeniem mogą zastąpić wodę alkaliczną.
Jak dbać o zdrowie swoje i bliskich?
Pamiętaj, że istnieje szereg sprawdzonych i popartych wiedzą medyczną sposobów na to, aby dbać o zdrowie swoje i bliskich. Zamiast wierzyć w cudowne właściwości wody alkalicznej, lepiej:
pić dziennie minimum 2 litry wody mineralnej,
wysypiać się,
dawać organizmowi czas na regenerację,
codziennie się ruszać (wystarczy nawet spacer),
regularnie wykonywać badania stanu zdrowia,
unikać nałogów,
każdego dnia poświęcić przynajmniej 15 minut na relaks,
spędzać czas z bliskimi osobami.
Powyższy materiał ma wyłącznie charakter edukacyjno-informacyjny, nie jest poradą lekarską i nie zastępuje konsultacji z lekarzem. Przed zastosowaniem się do wskazówek lub informacji o charakterze specjalistycznym zawartych w Welbi należy skonsultować ich treść z lekarzem. Welbi dokłada najwyższych starań, aby treść publikowanych materiałów był najlepszej jakości, ale nie ponosi odpowiedzialności za ich zastosowanie bez konsultacji z lekarzem.
Internista, pediatra i inni specjaliści dostępni nawet w 1h
Najchętniej czytane
